派对之星(奥尔良黄金锤)
各位老铁们好,相信很多人对派对之星都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于派对之星以及奥尔良黄金锤的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
炸鸡对于一个吃货来说永远都是这么具有诱惑力,无穷的诱惑力,我是如此,贱贱如是。我们两吃货永远都逃不出那些关于炸鸡的故事。每次去那家贱贱最爱的炸鸡摊,每次看到那一锅黑乎乎的油,心里总会颤一颤,告诉自己,偶尔吃一次死不了人~~前一阵子又给贱贱买了一个某KFC的汉堡之后,贱贱直喊,以后再也不吃KFC了,坑子,这么小一块肉,坑子!没错,我也是这么觉得的。
炸鸡控开始了“自我研发”,说是“自我研发”,因为,奥尔良料是超市买的。看着鸡块在烤箱里滋滋滋滋的冒着小泡,香味慢悠悠的飘过来,接着整个房间里都是,那种感觉,太棒了。奥尔良黄金锤,宴客派对食肉主义不二之选。
这次依旧沿用了上次空气炸锅版炸鸡的方法,使用了燕麦片代替了面包糠,其实效果是一样的,因为燕麦片家里经常会有,准备一些专门用来炸鸡,很方便。不过要注意的是,如果你用的是空气炸锅或者烤箱,一定要在鸡块上刷上一层油,燕麦碎如果没有遇到油,就还是白白的,只有遇到了油才会变成金黄色。鸡翅根上部的位置用刀切断,将肉往下推,形成一个小锤子的样子,在头部包上一张小锡纸,吃起来也非常的方便,因为肉已经被切开的关系,腌制的过程中也更容易入味。
贱贱君终于粗线了!!!!传说中的贱贱君!!!
鸡翅根6个,奥尔良烤鸡腌料20g,水适量,油适量,盐适量
1.将鸡翅根用水洗净备用
2.用刀将鸡翅根头部切开,将筋膜切断,最好用有锯齿的小刀比较好操作
3.将顶部的肉顺着骨头慢慢推到翅根下半部分,露出骨头,依次做好所有鸡翅根
4.取20g奥尔良腌料,再加少许盐,少许水,调匀,放入处理好的鸡翅根,腌制过夜更佳
5.将腌制好的鸡翅根再适当整形,在燕麦碎中滚几次,使得燕麦碎均匀的覆盖在鸡翅根表面,骨头顶部包上锡纸,用喷嘴油壶或者小刷子在鸡翅根表面刷上少许油
6.将鸡翅放入烤箱中下层,200度,20分钟,20分钟烤出来的鸡翅相对比较鲜嫩多汁,表面颜色不会太深,如果怕不安全,可以再加10分钟,烤至金黄即可
关于本次派对之星和奥尔良黄金锤的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。